Очень простой рецепт кваса из пшеничной муки пошагово с фото. Белый квас, приготовленный на основе муки, отлично подойдет для приготовления окрошки и всяческих похлебок. Я уже молчу о том, что это прекрасный самостоятельный напиток. Вкусно и полезно! Перед вами простой рецепт приготовления кваса из пшеничной муки. Квас можно употреблять сразу после го охлаждения в холодильнике, но я рекомендую выждать еще 1-2 дня, вкус будет намного лучше и насыщенней. Пейте квас каждый день, перед приемом пищи и уже через несколько дней вы почувствуете, что ваш иммунитет становится крепче, а здоровый дух зашкаливает!Количество порций: 3Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КвасСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 0,5 СтаканаДрожжевая закваска — 1 Чайная ложка (готовая)Изюм — 10 ШтукВода — 3 Литра (очищенная)Солод ржаной — 1 Стакан (молотый)ПошаговоМуку и солод заварите одним литром кипящей воды, тщательно перемешайте и переложите в емкость для брожения. Когда сусло остынет - добавляем закваску и изюм. Оставляем на 24 часа, через сутки добавьте оставшуюся холодную воду и оставьте еще на 24 часа, при комнатной температуре.Квас процедите и разлейте по бутылкам. Храните их в холодильнике.Пейте на здоровье!
сегодня первый раз готовила квас из пшеничной муки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.