Очень простой рецепт кваса из сухофруктов пошагово с фото. Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?Количество порций: 12-15Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, КвасСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 29 дн 7 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 50 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийВода кипячёная холодная — 3 ЛитраИзюм — 70 ГраммЯблоки сушеные — 2 СтаканаГруши сушеные — 2 СтаканаПошаговоХотя иногда можно ошибиться. Когда я узнала о том, как приготовить квас из сухофруктов, то была удивлена. Он делается на основе сушеных фруктов и воды. И никакого привычного состава. Такой напиток актуален в жаркую пору. Он утоляет жажду, пожалуй, лучше холодных соков и тем более лучше вредной газировки.Груши и яблоки залейте кипячёной водой. Оставьте их при комнатной температуре на 3 дня.Потом переставьте в холодильник на 20 дней.После этого процедите напиток, добавьте в него изюм. Разлейте его по бутылкам, которые затем сразу же закупорьте. Оставьте горлышком вниз в прохладном месте на 2 недели. Квас готов!