Очень простой рецепт кваса окрошечного домашнего пошагово с фото. Простой рецепт кваса окрошечного домашнего домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 367 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 367 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРжаной хлеб 400 гСахар 200 гВода 6,5 лСвежие дрожжи 15 гПошаговоРжаной хлеб разрезать на куски, подрумянить в духовке.Разломать на мелкие куски, положить в кастрюлю, залить 4 литрами горячей воды. Настаивать в теплом месте 1,5 часа.Настой слить, а сухари вновь залить 2,5 литрами горячей воды. Настаивать еще 1,5 часа.Второй настой слить и соединить с первым.Положить сахар и разведенные теплым настоем дрожжи.Оставить сусло в теплом месте для брожения на 12 часов.Полученный квас процедить, разлить в бутылки и охладить.