Лагман в скороварке

  1. Клокова В

    Клокова В Клокова Вита

    86

    Несложный рецепт лагмана в скороварке пошагово с фото.

    Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

    Конечно же, нельзя сказать, что это классический рецепт лагмана в скороварке, - мы и лапшу берем покупную (хотя для лагмана желательно бы ее делать самим), и вместо баранины взяли курицу, так как она быстрее готовится. А в остальном же этот простой рецепт лагмана в скороварке полностью сохраняет традиции - есть и редька, и капуста, и морковь... Хотя если я о чем-то забыла или не знаю, - делитесь опытом!

    Количество порций: 5-6


    Лагман в скороварке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 5 порций

    • Филе куриное — 500 Грамм
    • Капуста — 150 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Редька зеленая — 0.5 Штуки
    • Картофель — 2 Штуки
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Зира — 1 Чайная ложка
    • Томатная паста — 1 Ст. ложка
    • Зелень — По вкусу
    • Лапша — 200 Грамм

    Пошагово

    1. В режиме «Жарка» на растительном масле доводим лук до золотистого цвета, добавим курицу.
    2. Когда курица уже станет румяной, добавим редьку, морковь и зиру.
    3. Как только морковь чуть поджарится, - добавим картофель кубиками и капусту. Перемешаем.
    4. Заливаем водой, добавим томатную пасту, соль и специи по вкусу. В режиме «Тушение» держим, пока и мясо, и картофель не будут готовы.
    5. Отдельно отвариваем лапшу в соленой воде, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем готовым бульоном. Приятного аппетита!


     
  2. Wezieaie

    Wezieaie Элька

    55
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  3. Zougiospo

    Zougiospo Хлебкович Люба

    46
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    zubyak86 нравится это.
  4. Лим А

    Лим А Лим Алена

    35
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    rusanova88 нравится это.
  5. parusheva93

    parusheva93 Алена П

    22
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    anufrienko78 нравится это.
Национальная кухня: