Лавандовый лимонад

  1. zalyzin82

    zalyzin82 Залызин Светлана

    103

    Простой рецепт лавандового лимонада пошагово с фото.

    Такой лимонад вы сможете приготовить, если привезете из поездки на юг пучок лаванды.


    Лавандовый лимонад
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 15 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: Ланч, Обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • 2 стакана лимонного сока
    • 1,5 стакана сахара
    • 1/1, стакана сушеных лепестков каркаде
    • 1 ст. л. сушеных цветков лаванды
    • по 3 стакана обычной и газированной воды
    • сахарный сироп

    Пошагово

    1. Доведите до кипения 3 стакана обычной воды с сахаром и каркаде. Варите на слабом огне 5 мин., снимите с огня, добавьте цветки лаванды, оставьте на 2 ч.
    2. Процедите, добавьте лимонный сок, газированную воду, подсластите сахарным сиропом по вкусу и подавайте со льдом, украсив по возможности веточкой цветущей лаванды.

    В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar – не «соус тартар», как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг – щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.



     
    evchenko96, Ieasfvd, Umdvqoogg и 2 другим нравится это.
  2. Нюта_З

    Нюта_З Забалуева

    81
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на лавандовый лимонад (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ewakkues и Ugzruotac нравится это.
  3. m_asya

    m_asya Модесная Ася

    75
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    tulinova92, Emduyeg и Эмрис З нравится это.
  4. sh_yasya

    sh_yasya Шмыдова Яся

    84
    уверена маме понравится
    все любители лавандового лимонада оценили!
     
    Мэри_Г и Klakobej нравится это.
  5. Кира_П

    Кира_П Пунова Кира

    62
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Анюта_Г и Коцур О нравится это.
  6. В_Мицкан

    В_Мицкан Валентина

    31
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ЗояС и Лисеева Л нравится это.
  7. Abpgapko

    Abpgapko Химич Тома

    77
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    bartenyeva85 нравится это.
  8. nastasyac

    nastasyac Чуваткина Настасья

    23
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    М_Городилова нравится это.
  9. Ryomzee

    Ryomzee Ксюша

    44
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    ewosn нравится это.
  10. Soeuteoiu

    Soeuteoiu Балаева Надя

    20
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Аделя_Я и Lpmoixne нравится это.
  11. k_inka

    k_inka Корзинина Инка

    21
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ohwkojz нравится это.
  12. hzlfuoflo

    hzlfuoflo Member

    45
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: