Очень простой рецепт лаваша мексиканского (тортильяса) пошагово с фото. Простой рецепт лаваша мексиканского (тортильяса) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 195 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 195 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКукурузная мука 480 гВода 1 стаканРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиПошаговоВ глубокой миске смешайте муку с содой и солью, туда же натрите масло и, добавляя понемногу воду, замесите мягкое тесто, затем тесто переместите на доску посыпанную мукой и месите до получения эластичной консистенции.Приготовленное тесто разделяем на равные части, скатайте в шары размером с яйцо, разложите на доске, накройте кухонным полотенцем и оставьте на 20 минут.Теперь каждый шарик раскатайте в блин диаметром примерно 20 см. Обжарьте на сковороде без всякого жира. Лепёшка должна получатся бледной с небольшими пузырьками по поверхности.Чтобы приготовить лепешки (тортильяс) из пшеничной муки, просто замените кукурузную муку на пшеничную (мелкого помола), а в остальном все тоже.
Именно лаваша мексиканского (тортильяса) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали лаваша мексиканского (тортильяса). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Вкуснятина, обожаю лаваша мексиканского (тортильяса) Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, zhenyar