Лаваш с творогом и чесноком

Простой рецепт лаваша с творогом и чесноком пошагово с фото.

Лаваш с творогом и чесноком - это отличная закуска быстрого приготовления. К тому же, лаваш еще и полезен: в нём есть почти все необходимые нам элементы (высокоценный белок, клетчатка и т.д.).

Лаваш - это тонкий белый хлеб кавказских народов и народов Ближнего Востока. Лаваш едят не только как обыкновенный хлеб, но и готовят всевозможные блюда, заворачиваю в него начинку. Начинка для лаваша может быть самой разнообразной: мясной, овощной и, конечно же, сырной. Я предлагаю Вашему вниманию рецепт лаваша с творогом и чесноком. Приготовив лаваш по этому рецепту Вы получите не только вкусную, но и сытную закуску.

Количество порций: 4-5

• Национальная кухня: Кавказская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Лаваш — 2 Штуки (тонкий)
• Творог — 230 Грамм
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Укроп — . По вкусу (или другая зелень)
• Соль — . По вкусу
• Перец — . По вкусу

Пошагово

1. Перемешиваем творог со сметаной. Нужно, чтоб получилась однородная масса.
2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» или натираем его на мелкой терке.
3. Добавляем чеснок к творожно - сметанной массе. Солим, перчим.
4. Мелко режем укроп.
5. Добавляем укроп к творогу и тщательно перемешиваем. Наша начинка готова!
6. Теперь следует подготовить лаваш. Нарежьте его прямоугольниками 20 х35 см). Из двух листов должно получиться примерно 4-5 прямоугольников.
7. Начиняем лаваш начинкой. Для этого намазываем готовую начинку на кусочки лаваша и сворачиваем их в трубочки.
8. Закуска готова! Хранить ее лучше в целлофановом пакете, т. к. лаваш быстро засыхает.