Лазанья по‑мексикански с цукини

  1. Geyoney

    Geyoney Толмачёва Ариша

    98

    Несложный рецепт лазаний по‑мексикански с цукини пошагово с фото.

    Простой рецепт лазаний по‑мексикански с цукини мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 854 килокалорий.


    Лазанья по‑мексикански с цукини
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Мексиканская кухня, Лазанья
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 854 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 150 г
    • Цукини 3 штуки
    • Мелко рубленный чеснок 2 чайные ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Кукурузные тортильи 8 штук
    • Молотый кумин (зира) ¾ чайной ложки
    • Сыр чеддер 400 г
    • Помидоры в собственном соку 400 г
    • Молотый кориандр ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте до мягкости 3-4 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок, натертые на крупной терке цукини, соль и перец. Готовьте еще 5 минут. Снимите с огня.
    3. Порвите тортильяс на средние куски и выложите в смазанную маслом форму. Посыпьте половиной сыра и сверху выложите смесь с цукини.
    4. В блендере измельчите томаты, кумин и кориандр до однородной массы. Вылейте на кабачки. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20-25 минут.


     
    ojxuike и repka81 нравится это.
  2. ЖеняН

    ЖеняН Нискубина Женя

    58
    Мы тоже недавно первый раз делали лазанья по‑мексикански с цукини. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    b_galka и grebenschikov88 нравится это.
  3. А_Лагунова

    А_Лагунова Алиса Л

    54
    Geyoney, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. kirab

    kirab Белянина Кира

    52
    это просто очень вкусно
     
    Aojiise, Oneeuozo, coogfx и 3 другим нравится это.
  5. Fzcrxyo

    Fzcrxyo Мила Б

    43
    Именно лазанья по‑мексикански с цукини часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Солодова Н

    Солодова Н Солодова

    23
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    zaprudskikh98 нравится это.
  7. Anljtys

    Anljtys Качмина

    18
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ольга_Ц нравится это.
  8. Яна_О

    Яна_О Олефиренко Яна

    11
    @Geyoney, спасибо за рецепт лазаний по‑мексикански с цукини! Обязательно приготовлю :)
     
    taoesggoo и arosajoaw нравится это.
  9. Zagwimjv

    Zagwimjv Галяпа Елизавета

    26
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    kankina98 нравится это.
  10. kukharuk78

    kukharuk78 Зина

    23
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Даша_У нравится это.
  11. Eobuueq

    Eobuueq Сысоева

    12
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
Национальная кухня: