Лазанья с фаршем в духовке

Простой рецепт лазаний с фаршем в духовке пошагово с фото.

Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!

Лазанью я люблю давно. Готовлю классическую, но чаще все-таки люблю экспериментировать с различными вкусами и формами. Очень мне нравится вариант со свининой, помидорами и сладким перцем. Перец как раз придает изюминки блюду, делает его более ароматным. Когда у меня нет времени и желания готовить соус Бешамель, я беру готовый покупной, а в этот раз я попробовала добавить майонез. Не скажу, что получилось лучше, чем с бешамелем, но тоже неплохо. Так что возьмите себе на заметку. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить лазанью с фаршем в духовке со сладким перцем и майонезом, хоть рецепт и не оригинальный итальянский, но все равно блюдо очень вкусное. Когда-то давно я видела мастер-класс, как быстро и просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, теперь не нужно искать специальные формы для приготовления этого вкуснейшего блюда.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 139 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Листы лазаньи — 9 Штук
• Свиной фарш — 400 Грамм
• Помидор — 2 Штуки
• Перец сладкий — 1 Штука
• Сыр твердый — 120 Грамм
• Майонез — 100 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец — 1-2 Щепоток
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Лук порежьте небольшим кубиком, выложите в хорошо разогретую сковороду и жарьте до мягкости, затем выложите фарш и первые пару минут беспрерывно мешайте его. Когда фарш пустит сок, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут.
3. Сладкий перец очистите и порежьте некрупной соломкой. Отправьте его в сковороду к мясу, готовьте уже без крышки.
4. С помидоров снимите кожицу, для этого ошпарьте их кипятком и сделайте сверху крестообразный надрез, затем удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие кусочки, отправьте их к фаршу. Готовьте на медленном огне.
5. Начинка для лазаньи готова. Не забудьте посолить её и поперчить.
6. На дно формы для запекания положите 3 листа лазаньи. Можете самостоятельно сделать форму из фольги.
7. Положите половину начинки, смажьте сверху майонезом. Затем снова положите 3 листа лазаньи, начинку и майонез.
8. Снова накройте лазаньей и присыпьте тертым сыром.
9. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!