Простой рецепт лазаний с кабачками и помидорами пошагово с фото. Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами. Невероятно вкусная овощная лазанья с кабачками и помидорами в домашних условиях может стать как закуской, так и гарниром к мясному блюду. Сыр идеально сочетается с овощами, придавая лазаньи особую пикантность.Количество порций: 6-8Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЛазаньяСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКабачки — 2-3 ШтукПомидоры — 3 ШтукиБазилик — 1 ЩепоткаСыр — 200 Грамм (рикотта, моцарелла и пармезан)Соль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаОливковое масло — 1 Ст. ложкаПошаговоКабачки вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосочками вдоль. Немного посолить по вкусу, при желании поперчить и добавить любимые специи.Кабачки выложить на дно жаропрочной формы. Это классический рецепт лазаньи с кабачками и помидорами, но при желании их можно предварительно обжарить в муке или на гриле.Рикотту размять и соединить с тертым сыром. Всыпать вымытый, просушенный и измельченный базилик. Добавить щепотку соли, перца и как следует перемешать.Небольшое количество сырной начинки выложить на кабачки и разровнять.Вымытые и обсушенные помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму, слегка подсолить. При желании в рецепт приготовления лазаньи с кабачками и помидорами можно также добавить сушеную или свежую зелень.Повторить слои и верх смазать сыром. Отправить форму в духовку на 30-40 минут. Подавать такую лазанью можно с гарниром, мясом или как самостоятельное блюдо.
@Дмитроченко В, спасибо за новый вариант лазаний с кабачками и помидорами. Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лазаньях с кабачками и помидорами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
готовила лазанья с кабачками и помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта