Непростой рецепт лазаний с соусом песто пошагово с фото. Лазанья относится к классическим блюдам. Однако традиционный рецепт можно разнообразить, добавив оригинальный соус песто.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииСоус песто 190 гМаскарпоне 500 гРубленый шпинат 200 гЗамороженный горошек 250 гБазилик по вкусуМята по вкусуЛисты для лазаньи 1 шт.Молоко по вкусуТертый сыр 85 гКедровые орехи 50 гЛистья салата для подачиВода 250 млСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Отправьте соус песто, половину маскарпоне и 250 мл воды в кастрюлю. Прогрейте и готовьте, постоянно помешивая, до однородной массы и первых пузырьков.Добавьте шпинат и горох. Варите в течение нескольких минут.Добавьте базилик и мяту. Приправьте.Треть смеси из соуса песто отправьте в форму для выпекания. Накройте 4 листами лазаньи. Повторите этот процесс еще 2 раза. Сверху должны оказаться листы для лазаньи.Смешайте вторую половину маскарпоне с молоком. Перемешайте. Посолите и поперчите. Полейте лазанью сверху.Посыпьте блюдо тертым сыром и кедровыми орешками.Выпекайте 35-40.Подавайте, украсив листьями салата.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья с соусом песто, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Доброго! Сегодня приготовила лазанья с соусом песто по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.