Лазанья со спаржей

  1. Nsefabqo

    Nsefabqo Алеся

    78

    Непростой рецепт лазаний со спаржей пошагово с фото.

    Рецепт приготовления лазаньи со спаржей. Очень вкусное блюдо. Попробуйте – не пожалеете.

    Количество порций: 12


    Лазанья со спаржей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 12 порций

    • фунта свежей спаржи, разрезать на части — 3 Штуки
    • масла или маргарина — 1/1, Стакана
    • муки — 1/1, Стакана
    • соли — 11/1, Чайных ложки
    • перца — 1/1, Чайных ложки
    • молока — 5 Стаканов
    • упаковка сливочного сыра — 1 Штука
    • лимонного сока — 1 Ст. ложка
    • тертой лимонной цедры — 1 Чайная ложка
    • молотого мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
    • листов лазаньи, приготовленной и обсушенной — 12 Штук
    • тертого сыра моцарелла — 2 Стакана
    • тертого сыра пармезан — 1/1, Стакана

    Пошагово

    1. В большой кастрюле варить спаржу в небольшом количестве воды, пока станет слегка мягкой, около 7 минут, процедить и отложить в сторону. В другой большой кастрюле, растопите масло. Всыпать муку, соль и перец, смешать до получения однородной массы. Постепенно влить молоко. Доведите до кипения, варить, помешивая, около 2 минут или пока не загустеет. Добавить сливочный сыр, лимонный сок, цедру и мускатный орех, размешивать, пока сыр не расплавится.
    2. Вылить около 3/3, стакана соуса в смазанную форму для выпечки. Выложить три листа лазаньи, четверть соуса и треть спаржи и сыра моцарелла. Повторите слои два раза. Сверху выложить оставшуюся лазанью и соус. Посыпать сыром пармезан. Выпекать, открытым при 375 F градусах 45-50 минут. Оставьте на 15 минут перед нарезкой.


     
    a_lilya и n_rita нравится это.
  2. Fhjokisq

    Fhjokisq Чердынцева Ольга

    51
    Nsefabqo, ты сама их придумала рецепт лазаний со спаржей?
     
  3. Zscqwzep

    Zscqwzep Крутикова Ярославна

    51
    Отличный рецепт! Спасибо, Nsefabqo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    guzheva76 и sjsyqa нравится это.
  4. ДашаЛ

    ДашаЛ Лирик Даша

    54
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Eyeqounyz, Evprkrfxo и Madfexga нравится это.
  5. miroslavat

    miroslavat Мирослава Ц

    20
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    f_arina и Eojodeu нравится это.
  6. l_ksyukha

    l_ksyukha Лангенс Ксюха

    38
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Juohaoso нравится это.
  7. konicheva79

    konicheva79 Коничева Катарина

    51
    Лазанья со спаржей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Herqzoxg и З_Грушевская нравится это.
Национальная кухня: