Непростой рецепт лазаний пошагово с фото. Простой рецепт лазаний домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 75 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 75 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийговяжий фарш 900 гкрупная луковица 1 шт.чеснок 2 зубчикакрупные помидоры 2 шт.томатная паста 220 гсахар 1 ст. л.сушеный базилик 1,5 ч. л.смесь пряных трав 1 ч. л.сольмолотый чёрный перед 1/1, ч. л.свежая нарезанная петрушка 4 ст. л.листы лазаньияйцо 2 шт.моцарелла 450 гсыр 3-4 ст.ПошаговоТушить фарш с мелко нарезанным луком и чесноком на среднем огне около пяти минут. Добавить измельчённые помидоры, томатную пасту и полстакана питьевой воды. Хорошо перемешать. Добавить сахар, сушеный базилик, итальянскую приправу или другую смесь пряных трав, одну столовую ложку соли, перец и две столовые ложки петрушки. Прикрыть и варить на медленном огне в течение полутора часов, время от времени помешивая.Смешать в миске два яйца, оставшуюся петрушку и 1/1, ч. л. соли.Сварить листы лазаньи, если необходимо.Взять прямоугольную форму. Распределить на её дне полтора стакана мясного соуса и выложить сверху листы лапши. Покрыть их смесью из яиц. Затем выложить порезанный на ломтики сыр моцарелла. Снова залить мясным соусом, посыпать сыром. Повторить нужное количество раз. Сверху припорошить мясной соус остатками сыра.Накрыть фольгой так, чтобы она не касалась сыра. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 35 мин. (спустя 25 мин. необходимо снять фольгу). Охладить перед подачей.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лазаньях зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!