Лечо с фасолью на зиму

  1. Ася_Я

    Ася_Я Янкова Ася

    83

    Простой рецепт лечо с фасолью на зиму пошагово с фото.

    Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте!

    Это классический рецепт приготовления лечо с фасолью на зиму. Все, что вам потребуется: фасоль, помидоры, перец сладкий и острый, сахар, соль, масло растительное и уксус. Готовить можно с любой фасолью, но лучше всего использовать белую фасоль. Из данных ингредиентов можно приготовить около 5 литров вкуснейшего лечо. Удачи!

    Количество порций: 5


    Лечо с фасолью на зиму
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Лечо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Фасоль сухая — 500 Грамм
    • Помидоры — 3,5 Килограмма
    • Перец сладкий — 2 Килограмма
    • Перец острый — 1 Штука
    • Сахар — 1 Стакан
    • Масло растительное — 1 Стакан
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Уксус — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Замочите на ночь фасоль, а затем отварите до готовности.
    2. Хорошо промойте.
    3. Помидорки измельчаем на мясорубке или же с помощью блендера.
    4. Влейте помидоры в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Варите 20 минут.
    5. Добавьте порезанный перец и тушите 15 минут.
    6. Теперь кладем фасоль, вливаем масло и варим 10 минут.
    7. В самом конце вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.
    8. Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам.
    9. Приятного аппетита!


     
    Opeomehr и Ohfjcia нравится это.
  2. p_anyusha

    p_anyusha Анюша

    88
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лечо с фасолью на зиму ещё не пробовала:D
     
    ОляЗ нравится это.
  3. Acakmgo

    Acakmgo Кречетова Тоня

    94
    выглядит очень аппетитно
     
    НюткаС и Gyrnebkw нравится это.
  4. brylyova82

    brylyova82 Брылёва Алеся

    66
    АААААА как вкусно глядя на лечо с фасолью на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
     
    g_arina, Qahpwxeji и Лукиянова Л нравится это.
  5. astafyeva79

    astafyeva79 Мирослава А

    47
    Доброго!
    Сегодня приготовила лечо с фасолью на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  6. Omijlecf

    Omijlecf Кулешова Юлия

    17
    Обалденный рецептик лечо с фасолью на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. r_sofya

    r_sofya Рассыхаева Софья

    22
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Oxeadrn и prazdnikova77 нравится это.
  8. Igxcsuo

    Igxcsuo Сидорович Анна

    33
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
Национальная кухня: