Легкий салат из сезонных овощей

  1. g_kira

    g_kira Кира

    59

    Несложный рецепт легкого салата из сезонных овощей пошагово с фото.

    Простой рецепт легкого салата из сезонных овощей индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 179 килокалорий.


    Легкий салат из сезонных овощей
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 179 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 5 порций

    • руккола (или листовой салат) 150 г
    • редис 70 г
    • огурец 80 г
    • черри 80 г
    • перец болгарский (красный+желтый) 50 г + 50 г
    • лук красный 40 г
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • масло льняное 30 мл
    • горчица (дижонская) 20 г
    • лимонный сок 10 мл

    Пошагово

    1. Все овощи промыть и просушить.
    2. Салат порвать на кусочки.
    3. Редис нарезать кружочками.
    4. Перец очистить от семян и нарезать треугольниками.
    5. Лук почистить и нарезать мелкой соломкой.
    6. Помидоры нарезать пополам.
    7. Огурцы нарезать кружочками.
    8. Заправка: Налить в миску лимонный сок и, постоянно помешивая, добавить льняное масло, в конце добавить соль и перец по вкусу.
    9. Все овощи сложить в миску, заправить соусом, перемешать.
    10. Готовый салат выложить на тарелку.
    11. Приятного аппетита!


     
    Ctouiuapk нравится это.
  2. Nboimjouf

    Nboimjouf Вера

    22
    А что вы нашли в легком салате из сезонных овощей??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  3. Pyoroqool

    Pyoroqool Волощук

    48
    @g_kira, спасибо за рецепт! Очень люблю легкий салат из сезонных овощей!
     
    Hipvankee, Элька_К и Ooiwtslgo нравится это.
  4. Wrwoxcl

    Wrwoxcl Алла

    11
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  5. Рясна Ю

    Рясна Ю Рясна Юля

    57
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  6. Oesokia

    Oesokia Биткова Настасья

    36
    легкий салат из сезонных овощей прелесть, спасибо за рецепт
     
  7. ЛизаХ

    ЛизаХ Лиза

    56
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в легком салате из сезонных овощей
     
    Гордеева П нравится это.
Национальная кухня: