Легкий суп из форели с картофелем

  1. z_alena

    z_alena Зеленина Алена

    40

    Несложный рецепт легкого супа из форели с картофелем пошагово с фото.

    Вчера разделывала рыбу для засолки, остались головы и хребты. Из получившегося супового набора решила приготовить к обеду легкий суп из форели с картофелем. Ароматный, приятный на вкус супчик пришелся по вкусу всей семье.


    Легкий суп из форели с картофелем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Рыбные супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 185 килокалорий
    • Повод: На обед, Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • Суповой набор из форели ((головы и хребты)) — 400 г
    • Картофель — 4 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло растительное — 1 ст. л.
    • Вода — 2 л
    • Перец черный (мельница) — по вкусу
    • Лавровый лист — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Зелень — по вкусу

    Пошагово

    1. Оставшиеся после разделки головы и хребты прекрасно подойдут для приготовления рыбного бульона. Из голов удалить жабры и глаза.
    2. Сварить рыбный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Процедить.
    3. Добавить в кипящий бульон порезанный картофель.
    4. Лук и морковь порезать. Сложить в емкость, подходящую для СВЧ, добавить бульон и растительное масло. Поставить в микроволновку на 4 минуты, при мощности 800 Вт.
    5. Рыбный суповой набор разобрать, отделить «мясо» от костей, добавить в суп. Добавить «пассеровку». Варить 5 минут.
    6. Добавить порезанную зелень. Снять с огня.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. Рафтопуло Е

    Рафтопуло Е Рафтопуло Ева

    11
    это просто очень вкусно
     
    Cqariyoii нравится это.
  3. Huvvregfr

    Huvvregfr Ася П

    13
    А я думала разбираюсь в приговтолении легкого супа из форели с картофелем:D:D, аздесь такое:)
     
  4. ledovskaya90

    ledovskaya90 Ледовская

    3
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    moskovka92 нравится это.
  5. Htamoit

    Htamoit Дворкович Элона

    3
    я слабо разбираюсь в легком супе из форели с картофелем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Eekeymoj нравится это.
  6. ВасилисаЛ

    ВасилисаЛ Василиса

    20
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  7. alsun

    alsun Науман Алсу

    16
    как вкусно! Я полюбила легкий суп из форели с картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. Тишина А

    Тишина А Тишина Алиса

    14
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  9. Hdtcliuwj

    Hdtcliuwj Гасс

    24
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  10. К_Купец

    К_Купец Купец Катарина

    1
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  11. Арина_О

    Арина_О Олегович Арина

    2
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    karataeva77 нравится это.
  12. Дацкевич Л

    Дацкевич Л Дацкевич

    6
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
Национальная кухня: