Ленивые голубцы ломтиками в духовке

Простой рецепт ленивых голубцов ломтиками в духовке пошагово с фото.

Простой рецепт ленивых голубцов ломтиками в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 191 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Рис ½ стакана
• Капуста ¼ штуки
• Лук 1 штука
• Фарш 350 г
• Сметана 20% - ная 150 г
• Морковь 1 штука
• Кетчуп 1 чайная ложка

Пошагово

1. Отварить рис до готовности.
2. Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде.
3. Тем временем, натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
4. Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут.
5. В процессе обжарки тушения фарша он обычно слипается большими кусками — разделить лопаткой. Через 15 минут выключить огонь.
6. Смешать все подготовленные составляющие: рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания.
7. Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150 мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания.
8. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится.