Непростой рецепт ленивых голубцов с курицей, в духовке пошагово с фото. Простой рецепт ленивых голубцов с курицей, в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Содержит всего 389 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 389 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе 600 гБелокочанная капуста 800 гМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаТертый корень имбиря 1 столовая ложкаДикий рис 1 стаканСемена тмина 1 столовая ложкаМорская соль по вкусуСмесь перцев по вкусуРисовый уксус 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоСемена тмина обжарить на сухой сковороде до появления характерного запаха.Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Дикий рис предварительно замочить в горячей воде в соотношении 1:1 на 30 минут.Морковь и лук мелко нарезать. Разогреть в сотейнике или кастрюле растительное масло. Обжарить в масле лук, морковь, целые дольки чеснока, натертый имбирь до появления аромата, минут 5. Добавить туда же курицу, готовить, помешивая 5–7 минут. Добавить рис вместе с водой и нарезанную капусту. Посолить, поперчить и влить уксус.Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 1,5 часа.