Простой рецепт ленивых спагетти болоньезе пошагово с фото. Простой рецепт ленивых спагетти болоньезе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 602 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Детское меню, Паста болоньезеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 602 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийРепчатый лук 1 головкаГовяжий фарш 500 гСтебель сельдерея 1 штукаМорковь 1 штукаКонсервированные помидоры 400 гСпагетти 500 гОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоИтак, если у вас остался фарш после приготовления консоме, надо просто взять глубокий сотейник, разогреть в нем оливковое масло, слегка прижарить фарш, добавить нарезанные помидоры и тушить на медленном огне четверть часа. Если соус получается слишком густым, можно добавить воды, бульона или томатного сока. Посолить и поперчить в финале.А если готового фарша у вас нет, то овощи надо мелко нарезать и слегка обжарить вместе с мясом. После чего добавить помидоры — и так далее.За то время, пока готовится соус, надо в кипящей подсоленной воде сварить спагетти, перемешать с соусом и подавать.Для приготовления болоньезе подойдет фарш, которым осветлялся бульон в рецепте консоме, — в таком случае лук, сельдерей и морковь добавлять не надо.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ленивых спагетти болоньезе ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eoihaohy ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.