Ленивые вареники с маковой начинкой в мультиварке

Простой рецепт ленивых вареников с маковой начинкой в мультиварке пошагово с фото.

Мне было очень интересно посмотреть, что выйдет из такой затеи. Выйдут ли такие вареники похожими по вкусу на обычные ленивые вареники, приготовленные в воде.

А чтобы вареники были вкуснее, решил нафаршировать их маковой начинкой. Думаю, можно использовать в качестве начинки и запаренные сухофрукты, и свежие ягоды.

Вареники вышли нежными, прекрасно сочетались с маковой начинкой. Рекомендую такие вареники подавать со свежей сметаной и ягодным соусом — выходит очень ароматно и нежно.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 3 порции

• Маковая начинка 50 г
• Масло сливочное 10 г
• Мука пшеничная 5 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Творог 250 г

Пошагово

1. Для приготовления ленивых вареников с маковой начинкой в мультиварке нам понадобится творог, сахар, соль, яйцо, мука, маковая начинка.
2. Соединить творог, сахар, соль, яйцо.
3. Измельчить в кухонном комбайне до образования однородной массы.
4. Добавить муку. Включить комбайн на несколько секунд до образования однородной массы. Масса выйдет достаточно липкой, но муки лишней добавлять не стоит.
5. Силиконовые формочки для кексов щедро смазать сливочным маслом.
6. Выложить в формочки полную столовую ложку теста. Сделать чайной ложкой углубление и выложить в него чайную ложку маковой массы.
7. Сверху выложить ещё одну столовую ложку творожной массы.
8. Выложить формочки в чашу мультиварки для варки на пару (у меня мультиварка Polaris).
9. Готовить в режиме «Варка на пару» на протяжении 20 минут. Подавать сразу же.