Ленивые вареники с творогом

Простой рецепт ленивых вареников с творогом пошагово с фото.

Ленивые вареники - отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма.

Ленивые вареники с творогом потому и называются ленивыми, что готовятся очень быстро и просто. Если вы не любите долго лепить классические вареники, или у вас просто нет на это времени, то ленивые вареники станут вашей палочкой-выручалочкой. Это отличный вариант сытного семейного обеда. Рецепт, как приготовить ленивые вареники с творогом, мне достался от мамы, подаю я их так же, как и она - со сметаной и свежими фруктами. В этот раз у меня в холодильнике была свежая клубника - вот и отличное дополнение к блюду, с нею вареники превращаются в настоящий десерт.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 135 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Творог — 500 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 1 Стакан
• Масло сливочное — 3 Ст. ложки
• Сахар — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Смешайте все ингредиенты в одной миске. Очередность добавления в этом случае роли не играет. Творог предварительно можно пропустить через мясорубку.
3. Замесите однородное, мягкое тесто.
4. Раскатайте тесто в длинную колбаску, порежьте его на кусочки небольшого размера.
5. Отправьте вареники в кипящую воду и варите 5 минут после того, как они всплывут. Подавайте вареники со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!