Простой рецепт летнего овощного рагу в мультиварке пошагово с фото. Простой рецепт летнего овощного рагу в мультиварке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 253 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 253 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 1 гСладкий перец 2 штукиМолодые кабачки 2 штукиКартофель 5 штукМорковь 1 штукаРепчатый лук 2 штукиСоль по вкусуТоматная паста 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикПошаговоМорковь очистить, крупно нарезать. Лук, картофель, кабачок, баклажан, перец также крупно нарезать.Закладывать в мультиварку последовательно: лук (режим — обжаривание), затем переключить на режим тушение, добавить морковь, через 10 минут картофель, через 20 минут кабачки, баклажан, перец. Еще через 15–20 минут добавить томатную пасту, мелко нарезанный зубчик чеснока.Тушить до готовности. Посолить.