Простой рецепт летнего салата из капусты со жгучим перцем пошагово с фото. Салат из белокочанной капусты прекрасно освежает и насыщает. А жгучий перец и кукурузное масло придают этому блюду особый пикантный вкус.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииКапуста белокачанная400 гМорковь2 штПерец (жгучий) 1 стручокМасло кукурузное4 ст. л.Сахар1 ст. л.ГвоздикаПошаговоНашинковав капусту, смешайте ее с натертой на крупной терке морковью. Ошпарьте кипятком, приправьте солью и сахаром и выложите в салатницу. Для приготовления масляной заправки подойдет кукурузное масло (можно взять, например, масло «Олейна»), которое сохранит вкус овощей и подчеркнет аромат салата. Доведите его до кипения, добавив красный перец с гвоздикой. Остудите его и залейте капусту.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту летнего салата из капусты со жгучим перцем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик летнего салата из капусты со жгучим перцем. vbomqod, спасибо!!!
Готовила вчера летнего салата из капусты со жгучим перцем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!