Летний салат с кабачками-гриль

  1. Nnifeveke

    Nnifeveke Коротина Елизавета

    59

    Простой рецепт летнего салата с кабачками-гриль пошагово с фото.

    Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Молодые кабачки, которым сейчас самое время, имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Чечевица же не содержит жиров, что позволяет употреблять ее людям, страдающим лишним весом, но в ней есть углеводы, которые дают продолжительное чувство сытости. А для гармонии добавьте в салат немного козьего сыра.


    Летний салат с кабачками-гриль
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Гриль
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 7 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Ингредиенты на 7 порций

    • Молодой кабачок - 1 шт.
    • Салатная смесь - 1 горсть
    • Черная чечевица - 1 горсть
    • Козий сыр - 20 г
    • Оливковое масло - 1 ст. л.
    • Лимонный сок - несколько капель
    • Соль, перец, по вкусу

    Пошагово

    1. Отварите чечевицу согласно инструкции на упаковке.
    2. Разогрейте сковороду гриль или садовый гриль. Кабачки нарежьте тонкими слайсами. Удобно для этого использовать нож - мандолину. Непосредственно перед обжаркой сбрызните кабачки оливковым маслом, посолите. Обжарьте кабачки с каждой стороны по 1 минуте до образования характерных полос.
    3. На сервировочную тарелку выложите горсть салатных листьев, свободно разложите слайсы кабачка - гриль, в центр выложите горсть чечевицы, посыпьте кусочками сыра.
    4. Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Сбрызните салат заправкой и наслаждайтесь!


     
    Eoerijiku, zh_anyuta и Iduhunkgu нравится это.
  2. Маша_К

    Маша_К Маша К

    74
    @Nnifeveke, спасибо за рецепт! Очень люблю летний салат с кабачками-гриль!
     
    Миргородская Д и e_anya нравится это.
  3. Hlbileoio

    Hlbileoio Алиса

    80
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  4. boreiko95

    boreiko95 Борейко София

    86
    как вкусно! Я полюбила летний салат с кабачками-гриль с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. Ouuxxeeu

    Ouuxxeeu Шленёва Юля

    100
    Я теперь просто обязана приготовить летний салат с кабачками-гриль
     
    ryabkina91 и ИришаТ нравится это.
  6. t_galka

    t_galka Таранец Галка

    62
    Nnifeveke, отличный рецепт летнего салата с кабачками-гриль, все ингредиенты любимые.
     
    Arwclwn нравится это.
  7. Ucugxeene

    Ucugxeene Бекмурзинова

    37
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    iuddu, Mcueaoel и Owrdyeb нравится это.
  8. Oiuqnexy

    Oiuqnexy Ася

    33
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  9. Митюшина А

    Митюшина А Митюшина Анна

    38
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению летнего салата с кабачками-гриль получилась
     
  10. b_lyuba

    b_lyuba Люба

    34
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    nmttoey нравится это.
  11. Eonjgqyn

    Eonjgqyn Стася

    45
    А что вы нашли в летнем салате с кабачками-гриль??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Seenedo и piunovskaya91 нравится это.
  12. Onhueajq

    Onhueajq Анюша К

    69
    замечательный рецепт! В моей семье любят летний салат с кабачками-гриль
    Спасибо за прекрасную идею
     
    prisman83 нравится это.
  13. tapinova91

    tapinova91 Алеся Т

    43
    @Nnifeveke, очень интересный вариант летнего салата с кабачками-гриль.:)
     
    lguou и Юсубова Т нравится это.
  14. Nohecbosu

    Nohecbosu Кривенко Надя

    41
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  15. bzoma90

    bzoma90 Бзома Ариша

    43
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Hlilyieiu и jimirw нравится это.
Национальная кухня: