Летний зеленый суп с рукколой и мятой

  1. Лушенкова Л

    Лушенкова Л Лушенкова Люся

    18

    Непростой рецепт летнего зеленого супа с рукколой и мятой пошагово с фото.

    Легкий, вкусный и диетический суп для жаркого времени года и для тех, кто следит за своей фигурой.


    Летний зеленый суп с рукколой и мятой
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 88 килокалорий
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Ингредиенты на 4 порции

    • огурец 1 шт.
    • авокадо 1 шт.
    • укроп 40 г
    • петрушка 40 г
    • мята 40 г
    • тархун 40 г
    • руккола 40 г
    • зеленый лук 40 г
    • чеснок 4 зубчика
    • перец чили 1 шт.
    • йогурт натуральный 450 мл
    • растительное масло 4 ст. л.
    • лед 240 г
    • соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Нарежьте огурец и авокадо. Смешайте их с укропом, петрушкой, мятой и тархуном. Добавьте рукколу, мелко нарезанный зеленый лук, перец чили и чеснок.
    2. Введите натуральный йогурт, растительное масло и лед. Тщательно смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Посолите и поперчите.

    Если хотите, чтобы блюдо было менее острым, очистите перец чили от семян.



     
    Светлана_И, Iaztdtp, Feycbounu и ещё 1-му нравится это.
  2. Fxoewaa

    Fxoewaa Урсуленко Яна

    8
    @Лушенкова Л, спасибо за новый вариант летнего зеленого супа с рукколой и мятой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Pjpuonla нравится это.
  3. Rulloewui

    Rulloewui Лирик Марианна

    45
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить летний зеленый суп с рукколой и мятой
     
    Vigycxbo нравится это.
  4. Iqyfattk

    Iqyfattk Инга Б

    25
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик летнего зеленого супа с рукколой и мятой
     
  5. Tadaukit

    Tadaukit Елизавета Г

    2
    Именно летний зеленый суп с рукколой и мятой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ntyxlohm и aiihyehr нравится это.
Национальная кухня: