Очень простой рецепт лимонно-медового кваса пошагово с фото. Простой рецепт лимонно-медового кваса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 45 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 45 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияМед натуральный 150 г.Лимон 90 г.Лимонная кислота 0.001 г.Дрожжи сухие 8 г.Вода 900 мл.ПошаговоДля начала нам надо за кипятить водичку и остудить ее. Далее отваживаем сухие дрожжи, и подготавливаем остальные ингредиенты.Мне понадобиться не только кожура лимона но и сок с него, семена вынимать.Далее нам потребуется не много водички кипяченой для соединения таких ингредиентов: мед натуральный соединяем с дрожжами сухими и лимонным соком с половины крупного лимона, добавляем еще щепотку лимонной кислоты, так как квас будет кисло - сладкий.Соединяем смесь с водой и хорошенько перемешиваем. Следующим этапом будет брожения лимонно - медового кваса, для этого нам понадобиться банка или бутылка, как вам удобно. Переливаем его туда кидаем лимонную цедру и при комнатной температуре и закрытой крышке он бродит сутки. Ну так как у меня уже все готово за раннее то мне понадобиться процедить квас через марлюВсе квас готов, скажу по секрету это мой любимый летний напиток. Хранить в холодильнике под закрытой крышкой бутылки.