Несложный рецепт лимонных маффинов пошагово с фото. Лимонные маффины идеально дополнят чаепитие в кругу семьи. Приготовить их не составит труда.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийПшеничная мука 220 гСахар - песок 3/3, чашкиРазрыхлитель 2,5 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Рикотта 3/3, чашкиВода 1/1, чашкиОливковое масло 1/1, чашкиЦедра лимона 1 ст. л.Сок лимона 2 ст. л.Яйцо 1 шт.Коричневый сахар 3 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Соедините в миске муку, сахар - песок, соль и разрыхлитель.В другой миске смешайте рикотту, воду, оливковое масло, цедру и сок лимона, яйцо.Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.Сбрызните формочки для маффинов небольшим количеством оливкового масла и влейте тесто. Сверху посыпьте коричневым сахаром.Выпекайте 15-20 минут.Перед подачей остудите маффины.
Готовила вчера лимонных маффинов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!