Лимонный торт с масляным кремом

  1. Aaoorevc

    Aaoorevc Анастасия Маня

    85

    Несложный рецепт лимонного торта с масляным кремом пошагово с фото.

    Простой рецепт лимонного торта с масляным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 695 килокалорий.


    Лимонный торт с масляным кремом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 695 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сахар 180 г
    • Пшеничная мука 70 г
    • Картофельный крахмал 70 г
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Лимонная цедра 1 штука
    • Сгущенное молоко 1 банка
    • Сливочное масло 300 г
    • Сливки 35% - ные 250 г
    • Лимонная настойка 50 мл
    • Желатин 1 чайная ложка
    • Лимоны ½ штуки

    Пошагово

    1. Для бисквита взбить белки с 90 граммами сахара, подсыпая сахар частями. Взбить желтки с сахаром. Соединить обе массы. Просеять в яичное тесто крахмал, муку, добавить цедру и аккуратненько перемешать. Испечь 5 тоненьких коржей.
    2. Для крема половину лимона пюрировать в блендере. Три яйца со сгущенкой нагревать на огне, слегка взбивая венчиком. Не кипятить, а хорошо прогреть сметь. Охладить.
    3. Взбить масло сливочное добела. Влить, не переставая взбивать, лимонное пюре. И сразу же добавить частями яично - молочный крем. Взбить. Охладить.
    4. Коржи пропитать лимонной настойкой, прослоить кремом. Верх выровнять кремом и убрать минут на 30 в холодильник.

    Украшала сливками (250 грамм) с добавлением 1 кофейной ложки желатина. Бока — вафельная крошка, грецкие орехи и безе.



     
    Inejhieb, khakhulina97 и Любимцева Р нравится это.
  2. Ehoooia

    Ehoooia Старорусская Юля

    24
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    onoshko79 нравится это.
  3. Movteqo

    Movteqo Охрименко Ксюша

    32
    Отличный вариант приготовления лимонного торта с масляным кремом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. Гала_К

    Гала_К Катринич Гала

    32
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Wngpitex, chub87 и Л_Кочешкова нравится это.
  5. r_dana

    r_dana Редкина

    67
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Т_Тучина нравится это.
  6. Berhounes

    Berhounes Щербина Зина

    28
    Очень понравился состав лимонного торта с масляным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
  7. Oheiokg

    Oheiokg Эля

    25
    я слабо разбираюсь в лимонном торте с масляным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    chasovitina79 нравится это.
  8. p_galka

    p_galka Перкова Галка

    20
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Hneovveyo и Oaqehrm нравится это.
  9. agoggdejg

    agoggdejg Member

    32
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ubpokav и Oooooox нравится это.
  10. С_Свистильник

    С_Свистильник Свистильник Светлана

    37
    Я с дочкой делаем лимонный торт с масляным кремом. Довольно вкусно выходит :)
     
  11. ye_svetlana

    ye_svetlana Это

    24
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Макстон Т нравится это.
  12. Atjnqoorh

    Atjnqoorh Харитончик Алиса

    37
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    dovgan76 и Ipaivztp нравится это.
Национальная кухня: