Лимоно-чайные маффины

Несложный рецепт лимоно-чайных маффинов пошагово с фото.

Простой рецепт лимоно-чайных маффинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Лимонная цедра 1 г
• Цедра лайма 1 г
• Пшеничная мука 100 г
• Тростниковый сахар 150 г
• Разрыхлитель 10 г
• Молоко 120 мл
• Сливочное масло 50 г
• Ванильный экстракт 10 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль на кончике ножа
• Зеленый жасминовый чай 3 г

Пошагово

1. Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.
2. Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.
3. Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20–25 минут, проверить готовность зубочисткой.