Непростой рецепт лионского салата пошагово с фото. Этот салат станет отличным вариантом обеда. Полезно и питательно! Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус, который невозможно забыть.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 70 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 3 порцииШампиньоны 500 гПомидоры черри 8 шт.Зеленый лук 1/1, пучкаПерепелиные яйца 8 шт.Салат корн 400 гСок лимона 1/1, шт.Растительное масло 2 ст. л.Укроп 5 веточекПетрушка 5 веточекКинза 5 веточекМайонез 100 млСухой тархун щепоткаСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоЯйца сварите вкрутую, остудите и очистите.Помидоры, лук и зелень промойте. Помидоры и яйца порежьте на половинки.Салат разберите на листики.Лук и зелень мелко нарежьте.Шампиньоны вымойте, нарежьте тонкими пластинами и обжарьте в разогретом масле 7-8 минут.Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез, лимонный сок и тархун. Посолите и поперчите.В салатницу положите грибы, листики салата, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешайте.Сверху полейте заправкой и еще раз перемешайте.
@И_Пешкова, рецепт лионского салата ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!