Сложный рецепт листьев салата с мясной начинкой пошагово с фото. Рецепт приготовления закуски из листьев салата с начинкой из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и смеси соусов. Аппетитная комбинация сочного мяса, хрустящих овощей и ароматного соуса делают эту закуску невероятно вкусной и сытной.Количество порций: 4Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 116 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порциикунжутного масла — 1/1, Чайных ложкимасла канолы — 1 Ст. ложкачеснока — 3 Зубчикаимбиря — 1 Ст. ложкаморкови — 2 Штукистебля сельдерея — 2 Штукилука - шалот — 2 Штукииндейки — 450 Граммбанка каштановой воды — 1 Штукапучок зеленого лука — 1 Штукасоуса Хоисин — 2 Ст. ложкиустричного соуса — 2 Ст. ложкисоевого соуса — 3 Ст. ложкирыбного соуса — 1 Чайная ложкасоуса Срирача — 1 Ст. ложкасахара — 1 Чайная ложкаголовка салата или капусты — 1 ШтукаПошаговоПропустить чеснок через пресс. Мелко нарезать имбирь. Нарезать морковь кубиками, нарезать сельдерей, мелко нарезать лук. В большой сковороде разогреть кунжутное масло и масло канолы на среднем огне. Добавить имбирь и чеснок. Обжарить до появления аромата.Добавить нарезанные морковь, сельдерей и лук - шалот. Жарить около 5-8 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить мясо индейки в сковороду к овощам. Хорошо перемешать. Добавить каштановую воду и зеленый лук.Тем временем смешать все соусы вместе в миске, включая сахар. Хорошо размешать. Приготовленную смесь соусов влить в овощную смесь в сковороду и перемешать. Жарить, пока индейка не будет готова.Разделить салат или капусту на листья. Выложить в центр каждого листа приготовленную начинку и подавать. В листья при желании можно добавить немного нарезанной кинзы для дополнительно аромата.