Простой рецепт литовской халы пошагово с фото. Простой рецепт литовской халы литовской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 250 килокалорий.Национальная кухня: Литовская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 250 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМука пшеничная 375 г.Дрожжи прессованные 6 г.Поваренная соль 1 ч. ложкСахар 1 ч. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкВода 1 стак.ПошаговоНациональный хлеб литовской кухни. Воздушный белый мякиш. Необычное оформление хлеба косичками. Приступим к приготовлению. Сначала нужно развести дрожжи в теплой воде и добавить туда 125 г муки, оставить в теплом месте пока дрожжи не поднимутся горкой.Когда дрожжи подойдут, добавляем туда сахар, соль и подсолнечное масло. Потом постепенно добавляем просеянную муку (это нужно, чтобы она насытилась кислородом)Вымешиваем тесто, пока оно не будет гладким. Сначала оно будет прилипать к рукам, а когда вы его вымешаете минут 15, то оно будет гладким. После этого тесто нужно оставить в теплом месте, чтобы оно увеличилось примерно вдвое, лучше поставить в духовку (разогреваете её до 30 градусов, отключаете и ставите тесто на 2 часа)Как только тесто увеличилось, делим его на три равные части. Даем шарикам постоять ещё минут 5Каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной 5 мм, а длиной 30 см. И скатываем в рулет каждый прямоугольник. Защипываем края и начинаем плести косу, начинаем плести с середины и до конца, потом переворачиваем и тоже самое.Выкладываем халу в форму и оставляем ещё на 1.5 часа в теплом местеВыпекать халу в разогретой до 180 градусов 45-50 минут. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила литовскую халу по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.