Простой рецепт литовского холодного борща пошагово с фото. Рецепт приготовления холодного борща. Летний суп. Литовская кухня.Количество порций: 2-4Национальная кухня: Литовская кухняТип блюда: Супы, Холодные супыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порциисвекла — 3 Штукиогурцы — 2 Штукияйца — 2-3 Штукзеленый лук — 1 Штукаукроп — 1 Штукакефир — 0,8 Литракипяченая вода — 0,5 Литрасметана — 3 Ст. ложкисоль — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоОтварите, а затем остудите свеклу.Натереть свеклу в большую кастрюлю.Отварить и нарезать яйца.Добавить яйца к тертой свекле.Нарезать огурцы и зеленый лук. Добавить в кастрюлю.Добавить мелко нарезанный укроп, несколько столовых ложек сметаны. Посолить.Хорошенько все перемешать.Залить кефир.Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать литовский холодный борщ, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.