Ливанский лимонный суп с чечевицей

  1. Asfsztu

    Asfsztu Нина

    30

    Простой рецепт ливанского лимонного супа с чечевицей пошагово с фото.

    Рецепт приготовления ливанского лимонного супа с чечевицей. Блюдо ливанской кухни. Быстро готовится и разнообразит ваше меню.

    Количество порций: 8


    Ливанский лимонный суп с чечевицей
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 8 порций

    • оливкового масла — 1 Ст. ложка
    • мелко нарезанного лука — 1/1, Стакана
    • фунт коричневой чечевицы — 1 Штука
    • зубчика чеснока — 3 Штуки
    • упаковка замороженных целых листьев шпината — 1 Штука
    • сушеной мяты, измельченной — 1 Ст. ложка
    • лимонного сока — 3/3, Стакана (соль по вкусу )

    Пошагово

    1. Разогреть масло в большой кастрюле на сильном огне. Когда масло будет очень горячим, добавить лук и перемешивать, пока лук начнет поджариваться, около 10 минут. Положите чечевицу, чеснок, замороженный шпинат и мяту в кастрюлю. Налейте достаточно воды, чтобы она была примерно на 2 дюйма выше, чем смесь чечевицы. Тщательно перемешать.
    2. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего. Варить на медленном огне, открытым (без крышки), пока чечевица не станет мягкой, около 20 минут. Если суп становится слишком густым, добавить немного воды. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь и добавить лимонный сок.


     
  2. Icycqboze

    Icycqboze Пиценко Катарина

    25
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  3. ЯшаГ

    ЯшаГ Яша

    11
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  4. p_sasha

    p_sasha Печникова Саша

    76
    Надо попробовать
     
    И_Мехтиева нравится это.
  5. ТашаШ

    ТашаШ Штангей Таша

    15
    Рецепт просто бомба!!!!
    ливанский лимонный суп с чечевицей готовить просто и не долго!
     
    fawtkyaoc, tvorogova78 и nwees нравится это.
  6. Rupydiaop

    Rupydiaop Люся М

    37
    Ливанский лимонный суп с чечевицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
Национальная кухня: