Любимый салат Ирины Лобачевой и Ильи Авербуха

Простой рецепт любимого салата Ирины Лобачевой и Ильи Авербуха пошагово с фото.

Простой рецепт любимого салата Ирины Лобачевой и Ильи Авербуха домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 326 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• 250 г капусты
• крупные помидоры
• 1 копченое куриное бедро
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 1 огурец
• 1–2 веточки свежей петрушки
• перец сладкий – 1 шт
• лук репчатый крупный
• майонез, соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Капусту тонко нашинковать. Огурец очистить от кожуры, у перца удалить семена. Перец, помидор и огурец порезать. Лук очистить, порубить смешать с капустой. Яйцо очистить и нарезать ломтиками. Куриное мясо срезать с костей, порубить. Все овощи выложить в салатницу: сначала огурцы, на них помидоры, перец, сверху – капусту. На капусту положить курицу. Посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Украсить зеленью и ломтиками яйца.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.