Льняная каша

Очень простой рецепт льняной каши пошагово с фото.

Льняная каша – настоящий хит у сторонников правильного питания. Богатая микроэлементами и витаминами она может стать прекрасной повседневной заменой традиционной овсянке или гречке. Для приготовления каши можно использовать льняную муку или семена льна (купить их можно в любой аптеке – упаковка стоит копейки!). Приятно и то, что каша готовится невероятно быстро – ведь ее совсем не нужно варить! Достаточно лишь залить горячей водой, перемешать и добавить по вкусу немного меда, кленового сиропа или фрукты. Наш вариант – каша из молотых семян льна с банановым пюре и свежими ягодами.

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Каши, Завтраки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 128 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• семена льна 4-5 ст. л.
• бананы (спелые) 1 шт.
• вода (теплая) 1/1, ст.
• ягоды

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Размолоть семена льна.
3. Лучше – прямо в муку.
4. Молоть можно в кофемолке или погружным блендером (но имейте в виду – семена разлетаются во все стороны, мелите в высоком стакане).
5. Высыпать льняную муку в миску.
6. Залить теплой водой (60 градусов) и перемешать.
7. Половинку банана пюрировать блендером или просто размять вилкой.
8. Вторую половинку нарезать кружочками.
9. Смешать банановое пюре с кашей.
10. Кружочки банана выложить по краям тарелки.
11. Украсить кашу ягодами и листочками мяты.
12. Приятного аппетита!