Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто

  1. Hvozuiudm

    Hvozuiudm Тяпкина Серафима

    81

    Простой рецепт лосося с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто пошагово с фото.

    Простой рецепт лосося с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 541 килокалорий.


    Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 541 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Укроп 25 г
    • Зеленый лук 25 г
    • Оливковая паста 0,3 стакана
    • Молотые фисташки 75 г
    • Желтый сладкий перец 2 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Стручковый зеленый горошек 450 г
    • Вода ¼ стакана
    • Филе лосося 4 штуки

    Пошагово

    1. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный укроп, мелко нарезанный зеленый лук, фисташки и 0,25 стакана оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
    2. Разогрейте 0,5 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные тонкими полосками перцы и пассеруйте 2 минуты. Затем добавьте горошек, измельченный чеснок и воду. Посолите и готовьте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими и вода не выпарится. Добавьте 1 столовую ложку приготовленного песто. Перемешайте, переложите на тарелку и закройте фольгой. Поддерживайте теплым.
    3. В этой же сковороде (не помытой) разогрейте оставшееся оливковое масло на среднем огне. Натрите рыбу солью и перцем и выложит на сковороду, кожей вниз. Жарьте примерно 3 минуты, переверните и готовьте еще 3 минуты, пока рыба станет не прозрачной.
    4. Выложите рыбу на овощи и сверху на каждый кусок положите по небольшому количеству песто. Подавайте.


     
    Dazieiwb, Uxwebtukz и К_Пятиконова нравится это.
  2. Ywqoeoy

    Ywqoeoy Василец Полина

    104
    сегодня первый раз готовила лосося с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Женя_И нравится это.
  3. А_Дивина

    А_Дивина Ася

    44
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Iouuyiz, Ciuudzeqn и m_eva нравится это.
  4. Jouxlri

    Jouxlri Микиртычева Ника

    45
    хороший рецепт. Спасибо
     
    ya_lera нравится это.
  5. Ziujace

    Ziujace Инна Л

    17
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  6. Садовая В

    Садовая В Садовая Василиса

    20
    спасибочки
    как раз собралась делать лосося с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто
     
    Esyoieim нравится это.
  7. u_zina

    u_zina Ухватова Зина

    36
    Лосось с зеленым горошком, желтыми перцами и укропно-фисташковым песто для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Аня_К нравится это.
Национальная кухня: