"Ложное пирожное" в сырных корзинках

Простой рецепт "Ложного пирожного" в сырных корзинках пошагово с фото.

Простые в приготовлении корзинки,,начинку можно выбирать по вашему вкусу. Такая закусочка украсит любой праздничный стол.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 318 килокалорий
• Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина, Проф. праздники

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 1 стак.
• Сыр твердых сортов — 100 г
• Масло сливочное — 80 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Семга малосоленая — 100 г
• Сыр сливочный (филодельфия) — 3-4 ст. л.
• Зелень (укроп)
• Специи (соль, душистый перец)
• Икра красная (для украшения)

Пошагово

1. Сыр твердых сортов(любой по вашему вкусу)трем на мелкой терке. Добавить яйцо, ,масло комнатной температуры.
2. Хорошо перемешать, добавить муку.
3. Замесить тесто, положить в холод на 30 мин.
4. Раскатать тонко тесто, укладываем в формочки смазанные маслом.
5. Наколоть вилочкой и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку.
6. Выпекаем при 200 г 15 минут(не передержите!)
7. Готовым корзинкам дать остыть!
8. Для начинки: блендером перебить семгу с сыром филодельфия, добавить зелень, специи.
9. Укладываем полученную массу в корзинки, украшаем икрой.
10. Как я уже отмечала, начинка может быть любой по вашему вкусу!
11. Сами корзинки получаются очень вкусными.
12. Хочу отметить, что выпекать такое тесто можно и в плоской небольшой форме.
13. Пока корж горячий, разрезать на одинаковые квадраты, промазать готовой начинкой.
14. У вас получатся квадратные пирожные, которые тоже смотрятся красиво!