Простой рецепт лук-порея с горчичным винегретом пошагово с фото. Простой рецепт лук-порея с горчичным винегретом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 191 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийЛук - порей 6 штукОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЗернистая горчица 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаБелый винный уксус 2 чайные ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоУ порея срежьте темно - зеленые листья и корешки. Разрежьте вдоль пополам и хорошо промойте под холодной водой.Отварите порей на пару или в пароварке до мягкости 10–12 минут, затем быстро переложите в ледяную воду. Слейте и просушите бумажным полотенцем.В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, обе горчицы, соль и перец.Выложите порей на блюдо и сбрызните винегретом.
Готовила вчера лук-порея с горчичным винегретом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!