Луковые блинчики

  1. boreiko95

    boreiko95 Борейко София

    91

    Простой рецепт луковых блинчиков пошагово с фото.

    Простой рецепт луковых блинчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 495 килокалорий.


    Луковые блинчики
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 495 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Кипяток 1 стакан
    • Кунжутное масло ¼ стакана
    • Лук - порей 150 г
    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Винный уксус 2 столовые ложки
    • Молотый имбирь ½ чайной ложки
    • Сахар 2 чайные ложки

    Пошагово

    1. В чашу кухонного комбайна всыпьте муку. Включите комбайн и постепенно вливайте 3/3, чашки горячей воды. Если тесто получается слишком плотным, постепенно добавьте оставшуюся горячую воду. Достаньте тесто и сформируйте шар. Уберите в миску, накройте влажным полотенцем и дайте тесту отстояться 30 минут при комнатной температуре (или всю ночь в холодильнике).
    2. Разделите тесто на 4 равных куска и скатайте каждый в небольшой шар. Раскатайте каждый шар в блин диаметром примерно 20 см. Смажьте одну сторону блина кунжутным маслом. Скатайте блин в рулет и сделайте «улитку». Прижмите рукой и снова раскатайте в блин диаметром 20 см.
    3. Снова смажьте блин кунжутным маслом. Выложите 1/1, чашки лука порея и снова сделайте рулет, а затем «улитку», прижмите рукой и раскатайте в блин диаметром примерно 17 см. Повторите процедуру с оставшимися 3 блинами.
    4. Все ингредиенты для соуса перемешать. Соус готов.
    5. Раскалите сковороду и масло на среднем огне и положите блин в масло. Жарьте около 2 минут пока блин не станет золотистым с одной стороны. Аккуратно переверните блин и обжарьте вторую сторону. Готовый блин выложите на бумажное полотенце. Посолите, порежьте на 6 кусочков. Подавать горячим вместе с соусом. Кунайте кусочки блина в соус. Приятного аппетита!


     
    Eoedexiev и Utpvxvoo нравится это.
  2. Р_Шилак

    Р_Шилак Шилак Рая

    51
    Сегодня буду готовить!
     
  3. Вера_В

    Вера_В Васенина Вера

    44
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ueiiezaxq нравится это.
  4. Buehoow

    Buehoow Цейн Инна

    45
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Ogpvfohg нравится это.
  5. Oneeuozo

    Oneeuozo Сидоров Алла

    41
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    a_arisha и Ayfkorgtr нравится это.
  6. Avuaxoky

    Avuaxoky Уточкин Диана

    9
    Вот это да! Какой красивый рецептик луковых блинчиков! А вкусный и простой!
     
  7. Autoponwx

    Autoponwx Стецко Виктория

    18
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    АнькаР нравится это.
  8. lipchenko92

    lipchenko92 Липченко Элька

    19
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению луковых блинчиков получилась
     
    ГалкаУ нравится это.
Национальная кухня: