Простой рецепт лукового супа с белым вином пошагово с фото. Простой рецепт лукового супа с белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 375 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 375 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБелый хлеб 200 гСливочное масло 60 гРепчатый лук 3 головкиГовяжий бульон 1,5 лРубленая петрушка 1 пучокТертый сыр 100 гБелое сухое вино 1 столовая ложкаСоль по вкусуПошаговоС хлеба срезать корки, мякоть нарезать маленькими кубиками. Растопить 30 г. масла и жарить хлеб 5 минут до золотистого цветаМелко порубить лук. Растопить оставшееся масло и жарить лук 3 мин. Затем добавить кубики хлеба и жарить все вместе еще 5 мин.Бульон довести до кипения, положить хлеб с луком, перемешать и варить 5 мин. Затем добавить сыр, вино, посолить, поперчить и варить при постоянном помешивании еще 5 мин. Перед подачей на стол в каждую тарелку с супом добавить зелень.
Вкуснятина, обожаю луковый суп с белым вином Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, putyatina96