Львовский сырник

  1. p_nadya

    p_nadya Паврусова Надя

    55

    Несложный рецепт львовского сырника пошагово с фото.

    Безумно вкусная творожная сладость в шоколадной глазури!

    Очень вкусно и нежно

    Очень нежный и вкусный десерт,просто тающий во рту!!!

    Его можно увидеть в любой львовской кондитерской или кофейне.


    Львовский сырник
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сырники
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 ч 50 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 268 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Творог (домашний жирный творог) 500 гр
    • Сахар 150 гр
    • Яйца 4 шт.
    • Манка 1 стол. л.
    • Сливочное масло 100 гр
    • Лимонная цедра 1 шт.
    • Изюм 40 гр
    • Для глазури:
    • Сахар 2 стол. л.
    • Какао - порошок 2 стол. л.
    • Сметана 3 стол. л.
    • Сливочное масло 1 стол. л.

    Пошагово

    1. Протереть через сито творог домашний (обязательно жирный, но не мокрый).
    2. Взбить с сахаром желтки до однородной глянцевой массы. Всыпать манку, масло сливочное размягченное, изюм, лим. цедру.
    3. Сюда же добавить творог, все смешать в комбайне.
    4. Отдельно взбить до пиков белки.
    5. Добавить белки в творог, осторожно размешать.
    6. Смазать форму маслом, присыпать мукой, переложить тесто в форму и печь 40-50 минут при 180 гр.
    7. Растопить слив. масло, добавить к нему сахар, затем какао и сметану. Довести, помешивая, до кипения, убрать с плиты.
    8. Сырнику дать остыть в форме, перевернуть на блюдо и полить горячей глазурью. Дать застыть, а после убрать в холодильник на ночь.


     
    Abqmlzfl нравится это.
  2. Белякова С

    Белякова С Белякова Светлана

    53
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант львовского сырника
     
    Ooruwmaay нравится это.
  3. t_katya

    t_katya Тымченко Катя

    39
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Oyoowanmb нравится это.
  4. Qkpeijloo

    Qkpeijloo Сергейчик Зина

    35
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. КсюшаХ

    КсюшаХ Харитова Ксюша

    39
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить львовский сырник - очень вкусно!!!
     
  6. Высоцких Ж

    Высоцких Ж Высоцких Женя

    16
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Вахитова Т и Oyociok нравится это.
  7. Какурина К

    Какурина К Катя К

    37
    АААААА как вкусно глядя на львовский сырник слюнки потекли ручьем!!:D
     
    ceijix нравится это.
  8. Катарина_Б

    Катарина_Б Бурдина Катарина

    38
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Saofxnobu нравится это.
  9. Odooueeoi

    Odooueeoi Марго

    42
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Spzlqooel нравится это.
  10. Л_Фалёва

    Л_Фалёва Лиса

    17
    какая вкусняшка!
     
Национальная кухня: