Простой рецепт маффинов для взрослых пошагово с фото. Нежные маффины, которые приготовить совсем просто, а получается отличный результат. Название «маффины для взрослых» пошло скорей всего из-за того, что в состав маффинов входит довольно большое количество ликёра. Выбирая каждый раз другой ликёр, вы сможете получить совсем другой аромат и вкус. Я бы не сказал, что маффины получаются «пьяными» в прямом смысле этого слова, но присутствие ликёра в тесте чувствуется.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 12 порцийЛикёр вишнёвый 130 млМасло подсолнечное рафинированное 10 ст. л.Мука пшеничная 160 гРазрыхлитель 1.5 ст. л.Сахар 80 гСоль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления маффинов нам понадобится мука, ликёр, яйца, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, соль.Соединить яйца, сахар и соль.Взбить до образования пышной массы.Добавить ликёр. Ликёр вы можете выбрать по своему вкусу.Добавить муку, просеянную с разрыхлителем.Хорошо всё взбить с помощью миксера.Разложить по формочкам. У меня вышло 12 формочек. В каждую формочку вошло 3 столовых ложки теста.Выпекать в духовке 15-18 минут при 180°С.