Маффины «Пинаколада»

  1. kolchenko76

    kolchenko76 Кристина

    60

    Непростой рецепт маффинов «Пинаколада» пошагово с фото.

    Простой рецепт маффинов «Пинаколада» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 701 килокалорий.


    Маффины «Пинаколада»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 701 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 210 г
    • Сахар ¾ стакана
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Соль ⅓ чайной ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сода ½ чайной ложки
    • Сливочное масло 50 г
    • Сметана 200 мл
    • Белый ром 1 столовая ложка
    • Консервированный ананас 1 стакан
    • Ананасовый сироп ½ стакана
    • Кокосовая стружка ½ стакана

    Пошагово

    1. Смешиваем все мокрые ингредиенты: сметану, ром, ананасовый сироп, яйцо, растопленное масло.
    2. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду (обязательно погасите, чтобы не было запаха соды в выпечке), соль.
    3. Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Долго не мешаем, просто чтобы соединить и до однородной структуры.
    4. Добавляем ананасы. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
    5. Выкладываем тесто в формочки (у меня силиконовые), посыпаем сверху кокосовой стружкой и отправляем в разогретую духовку выпекать 30–35 минут при температуре 180 градусов.


     
    К_Аничкина и СофьяБ нравится это.
  2. Шустова Л

    Шустова Л Шустова

    39
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. t_ira

    t_ira Трифонова Ира

    36
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  4. Александра_З

    Александра_З Зайчук Александра

    8
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    lesnichuk84 нравится это.
Национальная кухня: