Маффины с белым шоколадом и виноградом

Простой рецепт маффинов с белым шоколадом и виноградом пошагово с фото.

Маффины - это популярная сегодня выпечка. Они могут быть как сладкие, так и очень сытные. Предлагаем попробовать изысканное сочетание белого шоколада с виноградом.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 80 г
• Пшеничная мука 200 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Виноград 300 г
• Белый шоколад 100 г
• Яйца 2 шт.
• Сметана (с высоким процентом жирности) 200 г
• Сахар 100 г

Пошагово

1. Шоколад порубите крупными кусочками.
2. Растопите сливочное масло.
3. Смешайте яйца, сахар, масло и сметану.
4. Просейте вместе муку и разрыхлитель для теста.
5. Замесите тесто. В последнюю очередь добавьте рубленый шоколад.
6. Помойте виноград. В каждую формочку для маффинов уложите по 3-4 виноградинки (оставьте 12 штук).
7. Равномерно распределите тесто по формочкам поверх винограда.
8. Оставшиеся 12 виноградинок уложите в центр каждого маффина, слегка вдавив в тесто.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
10. Перед подачей посыпьте маффины сахарной пудрой.