Простой рецепт маффинов с черникой пошагово с фото. Хрустящие кексики с насыщенным черничным вкусом!Очень вкусные и полезные черничные кексы, или маффины с черникой! И по-другому быть просто не может, ведь речь идет о вкуснейшей ягоде чернике.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйца 2 шт.Разрыхлитель 2 чайн. л.Сливочное масло 70 грСахар 100 грЧерника 250 грМука 250 грПошаговоВ блендере рубим чернику в пюре.К ней же добавляем яйца, масло, сахар.Снова взбиваем, перекладываем в миску.Просеиваем муку с разрыхлителем, соединяем с черничной массой. Вымешиваем тесто. Оно должно иметь густоту хорошей сметаны. Цвет будет черничным, очень красивым.Выкладываем тесто в формы для кексов, смазанные маслом. Нужно класть только до половины формы тесто, потому что то поднимется.Печем 25-30 минут при 180-ти градусах.После выпечки посыпаем черничный кекс сахарной пудрой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@tulubenskaya78, умничка! Какой аппетитный рецептик маффинов с черникой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!