Простой рецепт маффинов с клюквой и сыром Филадельфия пошагово с фото. Предлагаем вам очень необычный рецепт маффинов, который вы, наверняка, еще не пробовали. Нежный вкус сливочного сыра Филадельфия отлично оттеняет кислые нотки клюквы.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 127 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 4 порцииСыр Филадельфия 100 гКоричневый сахар 250 гКлюква 180 гМука рисовая 125 гМука кукурузная 75 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаЯйцо куриное 2 шт.Масло сливочное 75 гВанильный экстракт 1 ч. л.ПошаговоВыложить клюкву в сотейник, посыпать 1 чайной ложкой сахара и тушить на медленном огне 10 минут, после чего убрать с плиты.Сыр Филадельфия взбить с 2 столовыми ложками сахара и поставить в холодильник.Просеять 2 вида муки в миску, добавить разрыхлитель и оставшийся сахар.Отдельно взбить яйца, постепенно добавляя предварительно растопленное масло и ванильный экстракт. Смешать полученную смесь с клюквой, а затем добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать.Выложить тесто в формочки для маффинов, добавив в центр каждого маффина ложку сливочного сыра. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже маффины с клюквой и сыром филадельфия получается здорово!