Маффины с курагой и орехами

Несложный рецепт маффинов с курагой и орехами пошагово с фото.

Побалуйте себя и своих гостей вкуснейшими маффинами из орехового теста с небольшими кусочками кураги. Эта домашняя сладкая выпечка придется по вкусу абсолютно всем без исключения.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 246 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 7 порций

• Курага 40 г
• Грецкие орехи 25 г
• Мята 3 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Молоко 200 мл
• Масло сливочное 50 г
• Джем абрикосовый 50 г
• Мука пшеничная 150 г
• Разрыхлитель 10 г
• Корица молотая 0,5 г
• Сахар 100 г

Пошагово

1. Для начала мелко нарежьте курагу.
2. Взбейте яйцо венчиком до состояния пены.
3. Потом растопите масло на умеренном огне и дайте ему остыть.
4. Мелко нарубите грецкие орехи, смешайте их с мукой, сахаром, курагой, разрыхлителем и корицей.
5. Введите остывшее масло в яичную смесь, добавьте 160 мл молока и тщательно перемешайте.
6. В сухую смесь влейте яично - молочную массу, перемешайте лопаткой и разложите по формочкам, заполнив каждую из них на 2/2, .Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
7. Дайте маффинам остыть, украсьте мятой и подавайте с джемом.
8. Заказать все необходимые ингредиенты для маффинов с курагой и орехами можно на сайте «Шефмаркета».