Простой рецепт маффинов с малиной на кефире пошагово с фото. Маффины с любыми ягодами, на кефире, сахара 3 грамма в 1 штуке. Сочно и диетично!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Выпекание, ЗапеканиеВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник, ФуршетИнгредиенты на 12 порцийкуриное яйцо 2 шт.сливочное масло (можно растительное) 60 гкефир (1-2,5% жирности) 200 гсахар 40 гсоль 3 гсода 3 гсок лимона 25 гпшеничная мука (можно любую) 170-200 гягоды (малина) 150-200 гПошаговоВзбить яйца с сахаром, солью, добавить масло, кефир, сок лимона, отдельно просеять муку и соду, соединить все ингредиенты.Разогреть духовку до 180 градусов, формы для маффинов смазать маслом, на дно выложить тесто, потом слой ягод и сверху тесто. Выпекать 15-20 минут.Перед выниманием маффинов из формы, дать им остыть. Ягоды лучше просушить, чтоб избежать лишней влаги.