Простой рецепт маффинов с малиной пошагово с фото. Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате вы получите внушительное количество вкусного лакомства, которое можно подать на десерт, взять с собой в дорогу или дать детям в школу и родным на работу.Ягоды малины отлично вписались в нежное тесто и только улучшили его вкус.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 12 порцийМалина свежая 150 гМасло сливочное 100 гМолоко 120 млМука пшеничная 220 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 160 гСахар ванильный 1.5 ч. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля работы нам понадобится малина, молоко, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, соль, мука.Просеять пшеничную муку (220 г) с разрыхлителем (1 ч. л. ).100 г масла комнатной температуры (очень мягкого, почти текучего) соединить с 80 г сахара. Растереть ложкой.По одному добавить 2 яйца, постоянно растирая.Добавить остальной сахар (80 г), ванильный сахар (1,5 ч. л. ) и молоко (120 мл). Растереть.Вмешать ложкой просеянную с разрыхлителем муку.Консистенция теста.В форму для приготовления выложить бумажные формочки. Заполнить их тестом на 2/2, . Сверху разложить ягоды малины (150 г).Готовить в духовке (при 190°С) приблизительно 25 минут.